ÖZ
Bu çalışmada, ticari alabalık yemi (A yemi) ile işletmede hazırlanan yemin (B yemi) gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) büyümesi ve yem giderlerini azaltması üzerine etkisi incelenmiştir. İki periyot halinde yürütülen denemenin I. periyodunda ortalama ağırlığı 23g olan gökkuşağı alabalıklarından her bir havuza 1500 adet balık stoklanmıştır. Denemede I. gruba A yemi, II. gruba B yemi verilmiştir. 60 gün süren I. periyot sonunda gruplardan sırasıyla 90.69 ±0.33, 88.73 ±0.26 g ortalama ağırlıklar elde edilmiş ve gruplar arasındaki fark önemli (p<0.05) bulunmuştur. Denemenin II. periyodunda ortalama ağırlıkları 90.70 ±0.24 ve 88.69 ±0.23 g olan gökkuşağı alabalıklarından her bir gruba 400’er adet balık stoklanmıştır. 60 gün süren II. periyot sonunda gruplardan sırasıyla 265.11 ±1.62 ve 237.55 ±1.54 ortalama ağırlıklar elde edilmiş ve gruplar arasındaki fark önemli (p<0.05) bulunmuştur. I. periyot sonunda, yem dönüşüm oranı her iki grupta da 0.99, spesifik büyüme oranları sırasıyla 2.24 ve 2.19, protein etkinlik oranı, 2.02 ve 1.96 olarak saptanmıştır. II. periyot sonunda ise yem dönüşüm oranı sırasıyla, 1.18 ve 1.21, spesifik büyüme oranları 1.49, 1.64, protein etkinlik oranları, 1.68 ve 1.64 olarak saptanmıştır. Toplam 120 günlük deneme sonunda gruplarda nitrojen birikimi sırasıyla % 38.58 ve % 36.36, nitrojen boşaltımı ise % 61.41 ve %63.64 olarak saptanmıştır. Araştırmanın I. periyodu sonunda saptanan ortalama ağırlıklar arasındaki farkın çok düşük olması ve ekonomik açıdan incelendiğinde B yeminin A yemine kıyasla % 43.37 karlılık sağlaması B yeminin 23-90 g ağırlığındaki balıklarda kullanılabileceğini göstermiştir.
0 yorum:
Yorum Gönder